Alimentación vs. nutrición: ¿cuál es la diferencia y por qué importa reconocerla?
Metacognición: qué significa y cómo aplicarla a la forma en que nos relacionamos con los alimentos.
Homeostasis: la importancia del equilibrio interno en nuestra salud y bienestar.
Estrategias básicas de nutrición: prácticas concretas para el día a día.
El acto de alimentarse como micropolítica: ¿cómo ejercemos consciencia y responsabilidad al elegir un alimento?
Paradigmas en tensión: cómo es el actual y qué implicaría avanzar hacia un paradigma superador (inclusividad, exclusividad, armonía).
Nutrición, neurodivergencias y microdosis: reflexiones sobre TEA y TDA en relación a la alimentación y el uso de microdosis.